🔥 집나간 며느리도 돌아온다는 '갓 구운 전어구이 & 뼈째회'

축제장의 메인 수산물 부스와 항구 인근 회센터에서 서해 바다에서 당일 갓 낚아 올린 자연산 전어를 가장 실속 있게 맛보는 코스입니다. 고소한 기름기가 바싹 올라 숯불 위에서 노릇하게 익어가는 전어구이 냄새가 항구 전체를 채웁니다. 오독오독 씹히는 뼈째회(세꼬시)와 매콤새콤한 양념에 미나리를 넣어 무쳐낸 전어회무침을 취향에 따라 한상차림으로 즐길 수 있습니다.

🦀 달큼한 살이 꽉 찬 '제철 가을 꽃게 찜 & 탕'

8월 하순 금어기가 해제되자마자 어선에서 내려지는 알차고 신선한 가을 꽃게를 맛보는 공간입니다. 수조에서 활기차게 움직이는 꽃게를 직거래 장터에서 저렴하게 구매해 상차림 식당에서 바로 쪄 먹거나, 칼칼하고 시원한 국물의 꽃게탕으로 즐길 수 있어 식객들의 발길이 끊이지 않습니다.

👐 수조 속을 요리조리 도망치는 '맨손으로 전어 잡기'

어린이와 관광객들이 대형 수조에 들어가서 재빠르게 헤엄치는 생물 전어를 요리조리 맨손으로 직접 낚아채는 대형 체험 이벤트입니다. 제한 시간 동안 손끝으로 전어의 미끌거리는 비늘을 쥐어 잡는 짜릿한 손맛을 느낄 수 있으며, 본인이 직접 잡은 전어는 현장에서 안전하게 포장해 집으로 가져갈 수 있어 가족 단위 관람객들에게 최고의 인기를 누립니다.

🧭 항구 구석구석을 누비는 '홍원항 보물찾기 & 깜짝 경매'

보물찾기: 홍원항 산책로와 어항 시설 구석구석에 숨겨진 이벤트 카드를 찾으면 서천의 명품 특산품(한산소곡주, 김 세트, 전어 선물세트 등)으로 교환해 주는 깜짝 프로그램이 주말마다 진행됩니다.

깜짝 수산물 경매: 경매사의 구수한 입담에 맞춰 당일 입고된 싱싱한 전어와 꽃게, 건어물을 수협 경매가 수준으로 저렴하게 낙찰받아 갈 수 있는 깜짝 경매 이벤트가 현장의 흥을 돋웁니다.