🍜 이벤트 소개
청정한 공지천 호숫가를 배경으로 강원도 춘천의 대표 향토 음식인 막국수와 닭갈비를 오감으로 맛보고 즐기는 K-미식 문화 축제입니다. 춘천시와 축제조직위원회는 올해 축제 기간을 10월 14일부터 닷새간으로 확정하고 '착한 가격·친환경 위생 관리'를 최우선 과제로 내세워 신뢰할 수 있는 먹거리 장터를 완성했습니다. 정갈한 가을 호숫가 산책로를 따라 펼쳐지는 다채로운 공연과 요리 체험, 플리마켓이 어우러져 식도락 여행객들에게 풍성한 즐거움을 전합니다.

🎪 상세 설명
가을 정취가 무르익는 10월, 공지천 수변 공간 전체가 춘천 고유의 맛과 흥이 넘치는 대형 야외 미식 라운지로 변신합니다. 엄격하게 선발된 전문 업소들이 참여해 단일 정가제로 제공하는 초신선 닭갈비와 막국수를 쾌적하게 맛볼 수 있습니다. 다회용기 사용 등 친환경 운영 방침을 적극 도입하여 깔끔하고 위생적인 환경에서 가족, 연인, 친구와 함께 춘천의 별미를 즐기며 가을날의 소중한 추억을 남기실 수 있습니다.

🍗 프로그램
착한 가격 K-미식 뷔페 존: 춘천 대표 맛집들이 총출동하여 닭갈비(200g 9,900원)와 막국수(6,900원)를 균일가로 제공하는 대규모 수변 야외 식당 구역입니다. 위생적인 다회용기 시스템과 넓은 휴게 시식 공간이 마련되어 안심하고 식도락을 즐기실 수 있습니다. 🍜

공지천 수변 음악회 & 드론 불꽃 퍼포먼스: 축제 개막을 알리는 화려한 초청 가수의 축하 무대와 함께 공지천 밤하늘을 조각하는 드론 라이트쇼 및 수변 불꽃쇼가 펼쳐집니다. 가을 밤바람과 사운드가 어우러져 근사한 야간 볼거리를 선사합니다. 🎤

막국수 손반죽 & 닭갈비 요리 경연: 메밀가루를 직접 반죽해 정통 틀로 면을 뽑아보는 소통형 클래스와 이색 레시피로 실력을 겨루는 전국 닭갈비 요리 대회가 열려 방문객들의 참여와 재미를 더해줍니다. 👨‍🍳

친환경 주민 상생 플리마켓 & 농특산물 장터: 춘천 지역 농가가 직송한 신선한 농산물과 청년 공예 작가들의 손수 만든 아이템을 만날 수 있는 저잣거리 부스가 조성됩니다. 신선한 식재료 구매와 함께 이색 굿즈 쇼핑을 한자리에서 즐기실 수 있습니다. 🥬