🔥 행사 세부 내용
홍성글로벌바비큐페스티벌은 충남 홍성의 대표 축산물인 한우와 한돈을 중심으로 국내외 다양한 바비큐 문화를 선보이는 미식 축제입니다. 지역의 우수한 축산자원과 바비큐 콘텐츠를 결합해 먹거리와 볼거리, 체험 프로그램을 제공하며, 홍성의 미식 관광 자원을 알리는 데 목적이 있습니다.

🍖 글로벌 바비큐 및 특색 있는 먹거리
테마파크 바비큐, 홍성 랜드마크 바비큐, 홍성 닭 바비큐, K-바비큐, 글로벌 바비큐, 난로회 바비큐, 유튜버 바비큐 등 다양한 바비큐 프로그램이 운영됩니다. 홍성의 한우와 한돈을 비롯해 여러 식재료를 활용한 바비큐 요리를 맛볼 수 있습니다.

🥩 먹거리존 및 지역 특산물 판매
홍성 푸드존과 상설시장 구이존, 한우 숯불구이존 등 다양한 먹거리 공간이 마련됩니다. 홍성 한우·한돈 홍보 및 판매 공간과 지역 농·특산품 홍보관도 운영해 지역 먹거리와 특산물을 함께 소개합니다.

🎨 체험 및 참여 프로그램
지역 대학교의 문화 체험과 공예 체험 등 방문객이 직접 참여할 수 있는 프로그램이 진행됩니다. 홍주읍성의 역사적 공간을 활용한 조양문 포토존 등 축제 현장에서 추억을 남길 수 있는 부대 콘텐츠도 마련됩니다.

🎤 공연 및 무대 프로그램
개막·폐막 공연을 비롯해 힙합·EDM 공연, K-POP 공연, 지역 예술인 공연 등 다양한 무대 프로그램이 진행됩니다. 바비큐를 즐기는 미식 경험에 음악과 공연을 더해 가족과 친구, 다양한 연령대의 방문객이 함께 즐길 수 있도록 구성됩니다.